Plante traditionnelle pour la détente et le calme intérieur

Lavandula officinalis

Une plante aromatique connue pour son parfum apaisant et ses applications polyvalentes.

Wat is Lavande (Lavandula officinalis)?

La lavande (Lavandula officinalis) est une plante odorante de la famille de la menthe, reconnaissable à ses fleurs violettes et son parfum frais. Depuis des siècles, la lavande est cultivée autour de la Méditerranée et appréciée en parfumerie, cuisine et herboristerie traditionnelle.

Traditioneel gebruik

La lavande est traditionnellement utilisée dans des sachets parfumés, huiles et tisanes pour favoriser un sentiment de calme. En médecine populaire, la plante était souvent employée en cas d'agitation et d'insomnie. Ce contexte traditionnel perdure aujourd'hui en aromathérapie et sous forme de compléments.*

*Gezondheidsclaims in afwachting van Europese goedkeuring.

Dans la cuisine : une touche subtile et aromatique


La lavande est utilisée en cuisine principalement avec parcimonie pour son arôme. Les boutons floraux séchés apportent une touche florale douce aux préparations sucrées et mélanges d'herbes. Pensez à un sucre à la lavande pour le yaourt ou les pâtisseries, une goutte de miel à la lavande sur des fruits, ou un mélange d'herbes pour légumes rôtis. Utilisez de petites quantités et goûtez entre-temps ; l'arôme est rapidement dominant.


• Astuce : mélangez 1–2 c. à café de lavande séchée avec 200 g de sucre et laissez infuser hermétiquement.


• Astuce : combinez avec citron, miel, thym ou romarin pour équilibrer les saveurs.


• Attention : utilisez de la **lavande culinaire** (comestible, propre) et non de l'huile parfumée.

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Actieve stoffen & achtergrond

Les principaux composants de la lavande sont les huiles essentielles comme le linalol et l'acétate de linalyle. Ces substances ont été largement étudiées pour leur parfum et leur rôle dans la détente. Dans le concept Svensson, la lavande s'inscrit dans le pilier Équilibre Mental, où la relaxation et la résilience sont centrales.

Praktische toepassingen

• Huile essentielle : pour utilisation dans un diffuseur ou huile de massage.
• Tisane & herbes : pour un moment aromatique de repos.
• Compléments : capsules ou extraits, souvent en combinaison avec d'autres herbes.

Lavendel in bloei met paarse aren – botanische sfeer, herborarium

Dans le jardin : parfum, abeilles et sérénité


Au-delà des applications alimentaires et en compléments, la lavande est également une plante de jardin populaire. Les fleurs parfumées attirent abeilles et papillons et apportent de la couleur au jardin. De plus, beaucoup de personnes trouvent le jardinage relaxant – exactement en ligne avec le rôle que joue la lavande dans l'équilibre mental.

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Veiligheid & voorzorg

La lavande est généralement bien tolérée dans les compléments alimentaires et applications aromatiques. L'huile essentielle ne doit pas être appliquée pure sur la peau. En cas de grossesse ou d'allaitement, il est prudent de consulter d'abord un médecin ou pharmacien.

FAQ

Ce que vous vous demandez peut-être ?

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Oui, la lavande peut être utilisée quotidiennement en petites quantités, par exemple en tisane ou sous forme de complément.

L'extrait est appliqué en interne, l'huile essentielle principalement en externe ou pour l'expérience olfactive.

Dans le pilier Équilibre Mental, grâce à son rôle dans la détente et le calme intérieur.*


*Allégations de santé en attente d'approbation européenne.

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