Smoothie Frais à la Mangue et aux Épinards

Vous cherchez un smoothie rapide, frais et nourrissant ? Ce smoothie à la mangue et aux épinards associe la douceur de la mangue, l’onctuosité de la banane et la fraîcheur du concombre avec une poignée d’épinards pour un résultat doux et savoureux.

Idéal comme petit-déjeuner rapide, déjeuner léger ou collation saine. Les fruits apportent une énergie naturelle tandis que les épinards ajoutent des nutriments supplémentaires sans dominer le goût.

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Author: Claudia Smet
Prep Time: 5 minutes
Servings: 1 portion
Category: Petit-déjeuner
Cuisine: International

Ingredients

1 mangue (± 280 g)
½ banane (± 65 g)
½ concombre (± 200 g)
50 g d’épinards
250 ml d’eau

Directions

Épluchez la mangue puis coupez-la avec la banane et le concombre en morceaux.
Ajoutez les épinards, le concombre et l’eau dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajoutez ensuite la mangue et la banane puis mixez jusqu’à obtenir un smoothie onctueux.
Servez immédiatement.

Questions fréquentes sur le smoothie mangue épinards

Cette recette est naturellement sans gluten et sans lactose. Elle ne contient ni œuf ni poisson. Vérifiez toujours les étiquettes si vous utilisez des boissons végétales ou toppings alternatifs.

Cas à évaluer individuellement. La mangue et la banane peuvent provoquer des inconforts digestifs selon la quantité et leur maturité. Testez ce qui vous convient le mieux.

Oui, ce smoothie est parfait comme petit-déjeuner rapide ou comme premier repas après une période de jeûne. Pour une satiété plus longue, ajoutez des protéines ou de bonnes graisses.

Dans sa version actuelle, cette recette n’est pas idéale pour la glycémie.

Vous souhaitez l’améliorer ?

Ajoutez :

1 dose de protéine en poudre
1 c. à soupe de graines de lin ou de chia
une demi-banane au lieu d’une entière
remplacez une partie de la mangue par des fruits rouges
du yaourt grec ou du yaourt soja comme base

Pourquoi ?

Plus de protéines + fibres + bonnes graisses = absorption plus lente des sucres et meilleure satiété.